فندق
570,000 تومان
یک گوی جادویی زیر دندان، کمی شیرین و روغنی که وقت نوش جان کردنش (چربی آن) کاملا در دهان حس می شود. روغنی تر از بادام و کم چرب تر از گردو می باشد. مصرف تازه ی آن به اندازه ی مصرف بوداده ی آن بالاست و فراورده های آن هم (مانند نوتلا) کم نیست. تنوع مصرف فندق بالاست. این آجیل را می توان به صورت خام، پودر شده، بوداده، خلال، آفتاب خشک و حتی برشته شده مصرف نمود.
پوسته ی سخت این آجیل فیبر چوبی می باشد و به نسبت انواع دیگر آجیل ها نازک است. مانند انواع آجیل ها، این پوسته ی فیبری توسط پوسته ای نازک و سبز احاطه شده است که به مرور زمان جدا می شود. در استان گیلان به وفور کاشت می شود. اهلی کردن درخت فندق، احتمالا از آسیا آغاز شده است. البته در اسکاتلند در یک محوطه ی باستانی، گودالی از پوست سوخته ی فندق پیدا شده که با آزمایش قدمت آن را به هشتاد قرن پیش تخمین می زنند. گمانه این است که در این گودال فندق را بو می دادند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.